Уинская, 9
Ежедневно с 11:00 до 23:00
Хочешь открыть Sushki в своём городе?
Можем поговорить об этом. Готовы рассмотреть разные варианты: от продажи прав на открытие доставки, до полноценного кафе.
Ориентирован на приготовление блюд на вынос и на доставку. Такой формат проще в управлении, требует меньших инвестиций, может располагаться на площади от 50 м². Имеет сокращённое меню.
Выберите свой формат
«Доставка»
Мы подскажем, какой формат лучше выбрать в зависимости от локации и её особенностей
Открывать такой формат целесообразно в центральной части города. Необходимо минимум 90 м² площади. Меню шире.
«Кафе»
Объединяет в себе оба формата: и «Доставка», и «Кафе».
«Sushki»
Первоначальный взнос — 150 000  в независимости от формата
Полный перечень критериев для выбора помещения и технические требования к нему
За первоначальный взнос вы получите:
Типовую структуру бюджета открытия, а также типовой план-график проекта открытия
Экспертную оценку выбранной локации
Дизайнера для разработки интерьера кафе
Руководство по работе «Sushki»
Проектировочное решение и технологический проект
Список капитального оборудования по кухне и бару
Все рецептурные книги и технологические карты
Рекомендации по поставщикам
Вариант управленческой структуры заведения и штатное расписание;
Рекомендации по кандидатам на ключевые позиции
Инвестиции в открытие — от 800 000 до 2 000 000 ₽ в зависимости от формата и площади
Обучение линейного персонала перед открытием заведения и поддержку в первые дни работы
Роялти — 5% от оборота. За эти деньги мы будем:
Минимум 4 раз в год обновлять меню бара и кухни с соответствующим обновлением рецептурных книг и технологических карт
Обновлять и актуализировать учебники, стандарты, пособия, бланки и всякое такое
Регулярно обучать линейных сотрудников на месте
Консультировать по ключевым направлениям бизнеса:
  • Реклама и маркетинг
  • Управления персоналом
  • Постановка и ведение системы бухгалтерского и управленческого учёта
Остались вопросы?
Напишите на почту rrf.chef@yandex.ru или оставьте заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Made on
Tilda