Школа суши

Идея создания школы суши родилась не случайно. Сегодня в городе открывается немало ресторанов и кафе японской кухни — она, благодаря своей полезности и идеальной сбалансированности, становится очень популярной. Часто к нам обращались люди, желающие научиться самостоятельно готовить суши, сашими, роллы и гунканы. И мы с удовольствием пошли навстречу!

Что дает кулинарная школа

Наши ученики — это люди, неравнодушные к японской кухне, желающие узнать о ней больше. Это люди, стремящиеся найти смысл в простых, но от этого не менее прекрасных вещах. Мы научим вас ценить натуральные продукты и их истинный вкус, способный подарить ощущение настоящего гурманства. Мы подарим уникальную возможность радовать не только себя, но и своих близких, друзей приготовленными самостоятельно суши, роллами и другими блюдами японской кухни.

Кроме того, школа суши — это еще и оригинальный способ проведения корпоративной вечеринки или тимбилдинга, способный в игровой, познавательной форме сплотить любой коллектив!

Наиболее успешных наших учеников ждет возможность стажировки в кафе Sushki и профессиональные курсы сушиста!

Программа курса

Для участия необходимо сделать предварительную заявку. По окончании обучения выдается диплом о прохождении соответствующего курса.

1. Программа мастер-класс «Суши» стоимость 500 рублей, длительность мастер класса 1час

Первое знакомство с продуктами для суши;
Техника приготовления суши;
Подача;
Дегустация;
Самостоятельное приготовление 1 вида роллов;

2. Программа «Классическая» стоимость 3000 рублей, длительность курса 4 часа

Разновидности суши, ролов;
Технология приготовления основных продуктов для японских блюд;
Технология приготовления суши, роллов;
Мисо-суп с лососем;
Подача;
Каждый участник самостоятельно для себя готовит большой сет;
Дегустация;
Чай, кофе за счет школы;

3. Программа «Эксперт» стоимость 4000 рублей, длительность курса 4 часа.

Приготовление сложных видов суши и роллов;
Приготовление чесночного риса и блюд «Темпура»;
Приготовление сладких роллов;
Подача;
Каждый участник самостоятельно для себя готовит все блюда под чутким контролем шеф повара;
Дегустация;
Чай, кофе за счет школы;

4. Программа «Профессионал» стоимость 20000 рублей, длительность курса 80 часов в течение 2 недель.

Для данной программы необходимо пройти медицинский осмотр, и «классическую» программу так как обучение проходит на профессиональной кухне действующего кафе «Sushki». Программа рассчитана как для поваров желающих повысить свою профессиональную квалификацию, так и для тех кто только начал постигать азы кулинарии. Нередко наши ученики становились частью нашего дружного коллектива.

5. Программа «Детская» стоимость 1000 рублей, длительность курса 2 часа.

Идеально для проведения детских праздников и дня рождения

Разновидности суши, ролов;
Приготовление и нарезка основных ингредиентов;
Приготовление японского омлета;
Приготовление суши, роллов;
Мафины или яблоки в карамели;
Дегустация;
Детские коктейли, по согласованию.

Можно сделать подарок с помощью подарочного сертификата на школу суши.

Групповые скидки

Возможно индивидуальное обучение японской кухне на дому, или выездная школа суши. Время и стоимость обучения обсуждаются индивидуально.

Что нужно

С собой ничего приносить не нужно! Все продукты предоставляет школа. Для вашего удобства рекомендуем взять лишь сменную обувь: тапочки вполне подойдут.

После школы

После обучения в нашей школе вы всегда сможете найти и заказать у нас доставку продуктов для приготовления суши. И выкладывать фотографии своих кулинарных подвигов в группе Школы суши Вконтакте или Инстаграм с хештегом #школасуши

Время и место

Занятия проходят группами от двух человек в просторной студии в комфортной и дружественной обстановке. Четверг, пятница — с 18:30 до 22:30; суббота — с 17:00 до 21:00; воскресенье — с 15:00 до 19:00